【材料】2人分
パスタ 200g
明太子 30g(1/2腹)
ひきわり納豆 1パック
万能ネギ 1本
焼き海苔 1/4枚
バター 10g
醤油 大さじ1
パスタ茹でる用 お湯 2L
パスタ茹でる用 塩 大さじ1強
【作り方】
1.万能ネギ 1本は小口切りにしておく。
2.明太子は箸で押し出すようにして中の卵を薄皮から取り出しておく。
3.焼き海苔 1/4枚はキッチンバサミなどで細切りにしておく。
4.納豆に付属のタレなどは混ぜ合わせておく。よく混ぜ合わせて粘り気をだしておく。
5.鍋に湯を沸かし、塩 大さじ1強を入れ、袋に記載の時間通りパスタを茹でる。
6.フライパンにバター10gを溶かし、4の納豆、醤油 大さじ1、2の明太子を加え、混ぜ合わせる。
7.パスタが茹で上がったら6のフライパンに加えて、よく絡める。
8.皿に盛り1の万能ネギ、3の焼き海苔を散らして完成！
