らっきょうの栄養とらっきょうの美味しい食べ方
らっきょうには、 血液をサラサラにする効果、心筋梗塞や脳梗塞の予防、血行促進や冷え性の予防、疲労回復効果、免疫力の向上、 腸内環境を整え、排便を促し便秘解消効果、食後の血糖の上昇を抑制、コレステロール値の上昇を抑制、脂肪や糖の吸収を穏やかにしてくれる働き、ダイエット効果、体内の余分な塩分を排出してくれる効果、むくみ予防、肌のコラーゲン生成、肌の健康維持など健康効果と美容効果を兼ね備えています。
この他にも高い抗菌作用からがん予防にも効果的です。
さらに、高血圧予防、二日酔い対策、ストレスの緩和老化防止、アンチエイジング、美肌効果などにも効果を発揮します。