枝豆がちょっとだけ残った日にはこのまま食べてもいいけど、簡単に絶品節約おつまみができちゃいます！！絶対にビールがススムので飲み過ぎの方は要注意！でも一度は作ってみて♪枝豆が余らなくても作りたくなる一品です。
【材料】2人分
ちくわ 4本入り1袋
枝豆（皮つきで）60g
薄力粉 70g
卵 Sサイズ 1個
水 100㏄
揚げ油 適宜
【作り方】
1.枝豆は鞘から出す。
2.ちくわに枝豆を詰める。ちくわの両端には蓋の代わりになるように大きな豆を詰めて、真ん中には小さい豆をコロコロ入れる。
3.薄力粉70gに卵1個と水100㏄を加えて混ぜ合わせる。多少だまがあってもOK。これに2のちくわをくぐらせる。
4.180℃に熱した油でさっと揚げる。2，3回転がしてシュワーって音がパチパチになったらOK。
5.4をキッチンペーパーなどに取り、油を切ったら完成！お好みで塩を付けても良いです。
