材料(30枚分)
〇豚ひき肉‥200g
〇ネギ‥3本
〇キムチ‥50g
〇ピザ用チーズ‥50g
〇ギョーザの皮‥30枚
〇油‥大さじ1(焼き用)
☆にんにく‥10g
☆塩こしょう‥少々
☆ごま油‥大さじ1
作り方
1、ネギをみじん切りします。
※少し粗目に刻むと風味があり美味しいです。
2、ボールに豚肉、刻んだネギ、キムチ、チーズ、にんにく、塩こしょう、ごま油を入れ、混ぜ合わせます。
3、ギョーザの皮に混ぜ合わせた具材を包みます。
4、フライパンに油を熱し、包んだギョーザを並べます。
ギョーザの1/3が浸るくらい水を入れ、蓋をして中火で焼いていきます。
5、焼き色が付いたら火を消します。お皿に盛り付けたら完成です。