【材料】大人2人+ちびっこ1人分
大根 1本(葉もあれば使います）
牡蠣 2パック（300gくらい）
木綿豆腐 2丁
ネギ 2本（今回は細かったので3本）
しめじ大 4本
レモン 1/3くらい
塩 小さじ1
ポン酢 適量
【作り方】
1.鍋の材料（豆腐、ネギ、しめじ）を一口大に切っておく。
2.大根の葉がある場合は1cmくらいに切っておく。
3.牡蠣はそっと水で洗い、ザルに取っておく。
4.レモンは3mm幅くらいにスライスする。7,8枚使います。
5.大根は皮をむき、すべておろしておく。
6.おろしにくい大根の端っこは細かく切って鍋の底に入れる。
7.6の鍋に1の具材、5の大根おろし、2の大根の葉の順で重ね入れ、塩小さじ1をかける。
8.7の上にレモンのスライスを並べ、蓋をして加熱する。
9.ぐつぐつしてきて全体に火が通ったら、食べる分だけ牡蠣を入れて加熱する。
生食用は30秒くらい、加熱用は１分くらい！
10.器に鍋の具と共に取り、ポン酢をかけてお召し上がりください。
