【材料】2人分
レモン 1/2個
・レモン果汁 大さじ2くらい（レモン1/4個絞ったくらい）
・レモンの薄切り 2枚くらい
はちみつ 大さじ1（もっと甘い方が良い方は大さじ2にするか砂糖に変更してください）
ゼラチン 5g
水 200cc
●用意しておくもの
製氷皿もしくは小さめのカップ
【作り方】
1.レモンを2枚薄切りにする。それをさらに8等分くらいに細かく扇形に切っておく。
2.ボウルにレモン1/4個分くらいを絞りレモン果汁 大さじ2くらいを用意しておく。
3.2のボウルに水 200cc、ゼラチン 5g、はちみつ 大さじ1を加えて混ぜる。
4.小鍋かフライパンに3を入れ中火でひと煮立ちさせたら火を止めて粗熱を取る。
5.製氷皿（もしくはカップ）の中に1の細かく扇形に切ったレモンを1個ずつ入れる。
6.5に4を入れる。
7.冷蔵庫で1時間ほど冷やして固めたら完成！
