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生クリームなしで、簡単に作れるかぼちゃのプリンのレシピです。
かぼちゃの味がしっかりして美味しい♪
かぼちゃがあったら、あとはおうちにある材料で作れるので、是非試してみてくださいね〜！
【材料】
かぼちゃ 180g
卵 2個
砂糖 大さじ3
牛乳 200cc
（以下、カラメル用）
砂糖 大さじ4
水 大さじ3
【作り方】
①かぼちゃは耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで5分加熱
②かぼちゃの皮は取り除き、フードプロセッサーに、かぼちゃと牛乳の1/2を入れ、混ぜる
③卵、残りの牛乳を入れ、混ぜる
④砂糖を入れ、混ぜる
⑤茶こしなどでこしながら、プリン液をカップに入れる
⑥お湯を沸かし、弱火で20分加熱
⑦カラメルをつくる。砂糖の容器に水を入れ（混ぜない！）、レンジで２分加熱
※焦げなかったら、10秒ずつ様子を見ながら追加
※ゆるく仕上げたい場合は、レンジから出したカラメルに、お湯大さじ1を入れて混ぜる
⑧プリンにカラメルをかけて、完成！
