2022-07

レシピ

ビールのお供に!やみつききゅうり

【材料】2人分特大きゅうり 1本(普通のきゅうり2,3本分)みょうが 7個塩麹 大さじ2 【作り方】1.きゅうりはヘタをとり両面に2,3mm幅に斜めに切り込みを入れる。(柔らかくなり、味を中まで染みさせるためです。)2....
レシピ

ご飯のお供に!きゅうりのごま炒め

【材料】2人分きゅうり大 1本生姜 1片★しょう油 大さじ2★砂糖 大さじ2★酒 大さじ1★ごま 大さじ1 【作り方】1.きゅうりは1,2mmの厚さにスライスする。2.生姜はすりおろしておく。3.フライパンできゅうりがし...
レシピ

ネギとベーコンのころころカルボナーラ

【材料】2人分パスタ(今回はフィットチーネ:平麺でクリーム系のソースと相性が良いそうです)200g茹で汁 1/2カップベーコン 80g長ネギ 2本ベビーチーズ(ゴルゴンゾーラ) 15g×3個(ゴルゴンゾーラが苦手な方は普通のチ...
レシピ

牛肉とネギの絶品和風パスタ

食べ終わった後に、「もう一度、食べる直前からやり直したい」と思えるほどの絶品です!!このレシピのポイントは、出汁でパスタをボイルすることです。メインの具材が牛肉と白ネギで、味がしっかりしているので、素材の味を邪魔しないように風...
食材の栄養効果

きゅうりには、そんな効果まで?栄養ないなんて言わないで。

きゅうりは、脂肪燃焼効果やカリウムのデトックス効果、むくみ解消効果で、すっきりした体を手に入れることができます。 また、食物繊維で腸内環境を整え、ビタミンCで肌の健康を保つことができます。 さらに、美容効果、ダイエット効果が素晴らしいです。
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