レシピ

鶏ささみとみょうがの春雨サラダ

甘酸っぱくて美味しい！ささみのレモンソテー

夏バテ防止！さっぱりレモンゼリー

冷やしても美味しい　厚揚げとトマトの煮物

飲み干す旨さ！トマトスープパスタ

【材料】2人分マグロのお刺身（キハダマグロ、ビンチョウマグロ等なんでも）200gアボカド　1個卵黄　2個（1人1個）焼き海苔　1/2枚（20×10cmくらい） マヨネーズ　適宜わさび醤油　適宜すりゴマ　適宜 ご飯　...

【材料】2人分食パン　4枚アボカド　1/2個サーモン　100g玉ねぎ　小1個サニーレタス　2枚ヨーグルト(プレーン）大さじ3マヨネーズ　大さじ3レモン汁　1/8個分ピクルスお好みで（今回はワラビのピクルスを2本） 【作り...

【材料】2人分じゃがいも　小5個ブロッコリーの茎　1株分ベーコン　2枚オリーブ油　大さじ2ハチミツ　大さじ1粒マスタード　小さじ1/2青海苔　小さじ1/2（パセリのみじん切りなどでもOK）黒胡椒　お好みで少々粉チーズ　お好みで...

【材料】2人分水菜 1束油揚げ 1枚釜揚げしらす　30g ★生姜(すりおろし) １片分★酢 大さじ1★ごま油 大さじ１★醤油　大さじ1★ハチミツ 大さじ１（無ければ砂糖などで代用OK、物によっては甘味が強くなりすぎるので...

【材料】2人分特大きゅうり　1本（普通のきゅうり2,3本分）みょうが　7個塩麹　大さじ2 【作り方】1.きゅうりはヘタをとり両面に2,3ｍｍ幅に斜めに切り込みを入れる。（柔らかくなり、味を中まで染みさせるためです。）2....