N.D.Kitchen Wellness　おいしく食べて健康に

ニラには、アリシンの免疫力を高めてくれたり、疲労回復や体力の強化に効果。 βカロテンのがん予防。 ビタミンCには、コラーゲンの生成や皮膚のメラニンの生成を抑制させ、日焼け防止効果。 免疫力の強化にも役立ち、目や髪粘膜の健康維持やアンチエイジングに効果あります。 また、ストレスを軽減させてくれたり、かぜなどから免疫力を高めてくれます。 ビタミンKには、血を固める作用があったり、体内の塩分調節をする。 カリウムは、生活習慣病の予防。 老化防止に効果のあるビタミンEだったりと様々な栄養が含まれています。

コンニャクは、低カロリーで腹持ちもよくグルコマンナンの胃の掃除や便通改善効果があったり、カリウムの体内の塩分を排出する効果やダイエット効果だけじゃなく、骨の形成を助ける効果などコンニャクには色んな効能がありましたね。

玉ねぎには、硫化アリルの血液サラサラ効果、生活習慣病の予防、血圧を下げてくれる効果、中性脂肪悪玉コレステロールを減らしてくれる効果、血行促進だったり、 ケルセチンの抗酸化作用、肌の調子を整えてくれ効果が期待できます。

人参にはβカロテン、食物繊維、カリウムなどの栄養素が含まれおり、がん予防、肌や粘膜を丈夫にし、美肌に導く、疲れ目の予防だったり、免疫力の強化、アンチエイジング、排便促進、高血圧予防、むくみ予防といろんな効能があります。

ほうれん草には、貧血予防の効果がある鉄分だけでなく、免疫力の向上アンチエイジングの効果のあるβカロテン、美容効果、風邪予防に役立つビタミンC、妊娠中に欠かせない葉酸、骨の形成に役立つマンガン、腸内を整えてくれる食物繊維とたくさんの栄養分が含まれています。