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豆苗には、皮膚や粘膜の健康維持、アンチエイジング効果、肌の老化防止、潤いのある肌づくり、妊娠中に必須の栄養成分、血液凝固作用、丈夫な骨を作る、美肌効果、ストレスの緩和作用、免疫力の強化などの働きがあります。この他にもデトックス作用もあり、美容効果が高いんです。

レタスには、コラーゲン生成、肌の健康維持、シミシワの予防、美肌効果、免疫力の向上、感染症予防、ストレスへの抵抗力、余分なナトリウムの排出効果、むくみ予防、高血圧予防、腸内環境を整えてくれる働き、排便を促し便秘予防、目や粘膜の健康維持、老化防止などの効果があります。

キウイには、免疫力の強化、メラニン色素の生成を抑制、シミシワそばかすの生成を抑制、高い抗酸化作用、体のサビを防ぐ、肌トラブルの予防、生活習慣病の予防、血行促進効果、腸内環境をきれいにする、排便促進効果、体内のナトリウム調節、老廃物の排出効果、むくみ予防、高血圧予防などの効果があります。

ピーマンには、美肌効果、コラーゲンの生成、皮膚の健康維持、メラニン色素の生成を抑制、日焼け防止、免疫力の強化、ストレス耐性、皮膚や粘膜の健康維持、目の健康、新陳代謝を高める、解毒作用、血液サラサラ効果、血栓の予防、高血圧予防などの働きがあります。